Bio-Dinkelkeimbrot

4,90 inkl. MwSt.

0,98 / 100 g

Inhalt: 500 g

SKU 200000030761 Kategorie

Zutaten: Vollkorn-Dinkel* gekeimt (98%), Wasser, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Siegel der Europäischen UnionDE-ÖKO-013
Deutsche Landwirtschaft

Ein Brot ohne Mehl und Hefe!?

Regionaler Bio-Dinkel, der gekeimt und dann zu einem Teig verarbeitet wurde, verfeinert mit etwas Salz – das war’s.

Warum gekeimtes Brot? Der Keimprozess erhöht die Fähigkeit unseres Körpers, die gesamte Nährstoffvielfalt des Brotes aufzunehmen. So werden all die natürlich vorkommenden Ballaststoffe, Proteine, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien nicht verschwendet.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1084 kJ / 259 kcal
Fett1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate50.4 g
davon Zucker4.9 g
Eiweiß10.5 g
Salz1.14 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Gewicht 500 g
Größe 12 × 10 × 8 cm

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